秀珍菇的常见病虫害预防与防治

一、修真菇的病虫害防治

1、环境方面：菇房、床架必须提前经过严格的杀菌、杀虫。蘑菇种植期间应尽可能做好保温、保湿和通风工作。这

2、原料方面：堆肥质量应符合要求。经雨淋、发霉、发酵的原料不能使用。处理原料时，应控制好堆肥的PH值。这

3、管理方面：在日常管理工作中，要细心、细致，多检查，勤观察，及时发现病虫害，做到初期消灭。

二、修真菇主要杂菌的防治

1、模具。霉菌生长在堆肥表面，与侧耳争夺养分和水分，有的甚至会分泌阻碍侧耳生长的物质。菇房内温度高、湿度大、通风不良是霉菌滋生的原因。因此，菇房要注意通风，调节室内温度和湿度，保持空气新鲜。一旦发生霉菌，用镊子将有霉菌的堆肥取出，或在霉菌上撒石灰粉杀灭霉菌。

2、罗汉松。当堆肥质量差、PH值高、通风不良、湿度大时，易产生罗汉松。因此，针对上述原因，必须立即加强预防。一旦发生，应立即清除。

三、修真菇主要病虫害的防治

1.蘑菇蝇。对秀珍菇的主要危害是其幼虫——蝇蛆。蝇蛆先侵入菌柄，然后逐渐转移到菌盖上，将子实体吃成无数小孔。发生蝇蛆时，可适当停水，将床面擦干，使细虫缺水而死。成虫可用味精5克、白糖25克、敌敌畏0.25毫升、水1000毫升诱杀成虫。

2. 螨虫。螨虫多以菌丝体为食，危害很大。如发现螨虫，可用1：1000倍或1：800倍杀螨明矾溶液喷洒。

4.采收保鲜

菌盖长至2-3cm时子实体成熟，菌盖边缘向内卷起，孢子尚未喷出。菌柄上的杂物，并根据商品要求剪去部分菌柄，检测病虫害为害的子实体。

秀珍菇通过简单包装、冷藏、低温气调贮藏等方式保鲜。其中，简易包装主要采用塑料食品盒进行包装，简单易行，成本低。此法用于短期保鲜需要，结合冷藏，一般可保存10天不变质，外观基本不变。